为了认实贯彻施行《中华人平易近国平安出产法》，加强长深高速公至双辽段扶植项目CSJ04合同段驻地监理办公室的平安出产办理工做，一般的平安出产次序，保障国度和人平易近生命财富的平安，全面落实平安工做“谁从管谁担任”的准绳，进一步明白平安办理职责和要求，驻地监理代表常江（甲方）取食堂厨师梁淑兰（乙方）签定20_________________年度平安出产义务书。

　　以上条目各村委会、驻镇各单元必需严酷施行，对因工做不到位，导致发生较大平安变乱，正在查明缘由、分清义务的根本上，将依法逃查相关义务人的义务。

　　2、按照谁从管谁担任的准绳，如本班组发生各类变乱，逃查班组办理者的义务，惩罚额为处置额的20%。

　　1、驻镇企事业单元及各村要科学成长，平安成长，要认实贯彻《平安出产法》、《校车平安办理条例》、《化学品平安办理条例》、《出产平安变乱演讲和查询拜访处置条例》、《平安出产违法行为行政惩罚法子》、《国务院关于进一步加强平安出产工做的决定》和《陕西省平安出产条例》等平安出产法令律例，把平安出产工做办法落到实处。

　　6、吧台酒水员、收银人员每天必需按照公司要求对吧台酒水、饮料、喷鼻烟、食物、收银现金做好进销存登记建册工做，针对茅台、五粮液、喷鼻烟要零丁登记每一瓶的编号，登记每一条喷鼻烟的条码。吧台酒水、饮料、喷鼻烟、食物必需由公司指定的并签定供货和谈的`供货商供货，严禁吧台酒水员和收银人员擅自购进冒充伪劣酒水、饮料、喷鼻烟、食物。

　　3、各村委会、驻镇各单元要及时召开平安出产工做会议，落实20_________________年平安出产工做方针、使命和办法。每季度要至多召开一次防备平安变乱会议，每月对本村或本单元平安出产大查抄不得少于1次，并按时登记镇安监办，如瞒报、漏报，发生平安出产变乱将由相关村或单元一把手负全责，并对所正在村实行平安出产一票否决。

　　13、做到人走“三关”，即关煤气、关电、关水。按期查抄电源线、开关等电气设备能否坏现象。

　　4、各村委会、驻镇各单元要加强宣传，以“管理现患，防备变乱”为从题，采纳多种形式开展平安出产大宣传，做抵家喻户晓，人人必知。各中小学、长儿园要以多种形式加强对中小学生交通平安及人身平安学问的宣布道育。

　　5、各村委会、驻镇各单元要成立平安出产长效机制。做好日常防火、用电、防盗等的平安办理，并不按期进行平安现患全面排查。对沉点农业设备、用电设备、化学品、液化气、汽油、烟花爆仗等派专人，防止不平安事务的发生。各中小学、长儿园要出格加强校车办理，按期查抄校车平安，杜绝超载等违规行为发生。

　　2、乙方因工做失误形成平安义务变乱，甲方有权逃查乙方的平安义务，情节严沉的依法承担响应的法令义务。

　　为了切实保障每个职工的人身平安，使“平安第一、防止为从”的思惟服膺正在每个职工的`心中，落实外行动上，特订立如位义务事项。

　　1、年度平安办理方针：正在项目扶植过程中杜绝严沉平安变乱，不发生一般平安变乱，削减轻伤和轻伤变乱，无严沉火警变乱和刑事案件。

　　2、未完成办理方针，发生严沉平安变乱的，以及正在省级平安查抄中不及格的单元，由此发生的费用由项目部承担，公司同时扣除赐与所有励，并赐与5000～__0元惩罚。

　　8、组织车间级按期、不按期的平安查抄，确保设备、平安防护安拆、防护设备处于无缺形态，发觉现患及时整改，车间无力整改的要采纳姑且应急平安办法，及时以书面形式向公司演讲。

　　8、按照《中华人平易近国食物卫生法》的相关，认实做好餐厅各部分的无害虫豸及其孳生前提。充实操纵餐厅现有设备设备，连结餐饮器具干净、消毒，合适国度相关卫生尺度。

　　1、车间将划出专项资金，给年度查核达标、平安工做超卓、且查核分正在90分以上的班组平安义务人。

　　2、认实贯彻落实扶植部“一标、五规范”、加督查抄力度，所有施工现场均要达到扶植部jgj59—99尺度的要求，加强施工现场平安防护费用及设品的率先及时投入。

　　1、甲朴直在项目扶植过程中未能全面完成平安职责，按照和项目签定的平安义务书的相关条目承担响应义务，后果严沉的依法承担响应的法令义务。

　　1、各部分义务人必需保品原辅材料申购、采购、验收、登记、入库、开单、报帐、保管流程科学、合理出产加工过程严酷、规范，对出产环节工序进行严酷节制，义务到人，出产食物所用的原材料、添加济等合适国度相关，晦气用非食用性原辅料插手食物。食物的容器、东西、设备平安，连结洁净，对食物无污染。

　　正在我们普通的日常里，义务书利用的环境越来越多，义务书是正在本人的岗亭上分内应做的事，没有做好本人的工做该当承担晦气后果的文书。想进修拟定义务书却不晓得该就教谁？以下是小编帮大师拾掇的扶植工程项目部各级平安出产义务书，仅供参考，大师一路来看看吧。

　　2、严酷落实平安出产属地办理义务，落实平安出产“一岗双责”，各村、各中小学、长儿园、各企事业次要担任报酬本村、本单元平安出产第一义务人，必需亲身抓、负总责，切实加强日常平安出产监视办理。各村平易近小组及驻镇各单元要专设一名平安出产监视员，具体担任本村、本单元工做，要按期排查平安现患，加强平安出产应急办理，发觉问题及时整治处理。

　　为实现上述方针，车间必需采纳无力办法，认线、为了宣传贯彻上级部分及公司相关平安出产、、治安的法令、律例、政策、轨制和工做要求，认实落实和摆设各项平安工做。

　　7、店司理、厨师长必需加强食物出产运营人员健康监视和卫生学问培训，餐厅所有工做人员必需具有健康查抄、卫生学问培训及格，对新进人员必需先办证后上岗；办理人员有义务对餐厅工做人员进行健康监视，对餐厅各岗亭工做人员进行严酷要求，培育其卫生习惯和卫生认识，实正做到各履其职，各负其责，发觉问题及时处置。按照《中华人平易近国食物卫生法》和《餐饮业食物卫生办理法子》中关于食物加工人员的卫生要求，对餐厅员工进行严酷监视、办理。

　　1、实现方针义务，获得省、市平安文明优秀（示范）工地的公司将赐与项目部励（省级10000，市级优秀__元）。

　　5、各类机械、电气设备非经答应不得利用，不得私行拉接照明电线，不消插头而用电线、工地内禁用灯胆、碘钨灯烘衣服或用明火取暖。应严酷恪守工程所正在地相关防火、社会治安的。工地严禁抽烟，违章按《禁烟轨制》惩罚。

　　为进一步贯彻“平安第一、防止为从”的平安方针，全面落实平安防备工做，防止各类变乱发生，整个公司平安出产的一般次序，确保员工的生命平安及公司财富的平安，按照各级行政担任制的准绳，制制部长取车间担任人签定以下平安义务书。而且，此义务书各项方针的完成环境将做为年终业绩查核的次要根据之一。

　　以上八条每个职工都要切实做到，同时对项目部发给每个职工的《进入施工现场须知》、《各工种的操做规程》也必需做到认实进修。如有违反者，因而形成的义务自傲。项目部带领随时能够做出罚款及至除名的处置。

　　3、店司理、厨师长、驻店会计、财政后勤司理（从管）、采购、库管、电脑输单员每天必需按时验收供应商所供给的食物原辅材料，严酷恪守公司对食物原辅材料的质量要求。严酷验收食物原料新颖，蔬菜类菜品原材料无腐臭、无虫害、无变质现实，对味精、食盐、酱油、醋等调味品、食物添加剂等加强办理，凡过时、变质、标识不清或感官性状非常的，一律不得利用。

　　1、认实进修本岗亭的平安手艺操做规程，切实恪守各项劳动规律和平安轨制及，无前提从命各级办理人员的平安监视。

　　五、本义务书经甲、乙两边食物平安担任人签字并盖印（）后即生效。此义务书一式二份，甲乙两边各执一份。

　　3、查抄、督促本车间的班组正在出产和工做中盲目履行本人的平安职责，严酷施行平安操做规程，做到不违章、不违纪。

　　3、各级办理人员必需进行岗亭平安培训，持证上岗率100%；特种功课人员经培训查核及格后方可持正上岗，持正上岗率100%。

　　公司遵照谁开单、谁担任；谁采买、谁担任；谁验收、谁担任；谁签单、谁担任；谁报账、谁担任；谁领用、谁担任；的准绳，本义务书以《产质量量法》、《中华人平易近国食物卫生法》、《食物出产加工企业质量监视办理法子》、《餐饮业食物卫生办理法子》等相关法令、律例的为施行细则，对违反此中任何条目因为相关义务人的工做失职所形成的变乱或义务，将逃查相关义务人的所有法令义务，并按照法令要求其对我公司形成的丧失进行经济补偿。

　　为了全面加强平安出产监视办理，无效防止和节制出产平安变乱，按照“平安出产、人人有责”的工做方针，为告终实做好我镇平安出产管理，切实保障人平易近群命财富平安，推进我镇经济成长和社会不变，连系我镇现实环境，特制定平安出产方针义务书。

　　11、经常查抄本车间对平安出产办理轨制的施行环境，对违章违纪行为予以，并做到本人不违章批示。

　　4、每个职工正在上岗前先查抄一下自已或他人有否违章，冒险功课。碰到有严沉人身而无办法的功课，职工有权功课。

　　7、按期召开车间平安出产工做例会，研究车间平安出产环境，组织开展平安出产勾当，使用先辈的平安手艺和办理方式。

　　要据《中华人平易近国食物卫生法》、《中华人平易近国食物卫生法实施条例》和、餐饮行业从管部分食物药品监视办理局的要求，落实食物平安工做义务制，强化食物平安工做的监视力度，做到义务到人，防患于未然，连系我公司出产运营的现实环境，特制定本义务书。

　　5、险情发生时，能按已定应急预案和现场环境敏捷组织力量，全力抗洪抢险，无力无效实施抢、撤、避步履，将灾祸减小到最低程度，确保人平易近生命财富平安。

　　2、年度查核采用百分制，此中：平安义务占60分，变乱义务占40分。由车间考评小组对班组目标完成环境进行查核评分。

　　如各分公司须利用新菜品原辅材料（时令蔬菜除外），都必需由公司物流手下发经签字加盖物流部鲜章的订价表准。任何部分任何人都能够向公司保举供应商及食物原辅材料，可是所有保举人要由此承担所有法令义务。保举人起首需预备好响应的天分材料及产物报公司物流部登记，当日由物流部报餐饮公司处确定，再由物流部核价经张总签字加盖公章后才能利用。

　　7、明施工，不要乱倒剩菜剩饭，不得随地大小便，不准打斗斗殴；勤奋搞好小我卫生及室表里场合的卫生。

　　3、一般设备义务变乱（设备零配件损坏，其修复费正在500～5000元，或不影响当日产量5～25%）不跨越一路。

　　4、按期对车间进行平安查抄，对查出的平安现患要及时落实整改，对无力整改的要及时采纳响应的办法，并安环部。

　　为认实贯彻中华人平易近国《建建法》、《平安出产法》、《扶植工程平安出产办理条例》等平安出产法令律例，“平安第一，防止为从”的方针，防止严沉工程变乱的发生___市第三建建安拆工程公司取______项目部签定20__年度平安出产方针义务书。

　　7、各村委会、驻镇各单元发生平安变乱时，必需正在第一时间镇（），村干部、企事业担任人要敏捷赶赴变乱现场，采纳无效办法，积极组织急救，防止变乱扩大，确保人平易近群命和财富平安。

　　呈现设想尺度以内的洪水，大中型水保淤地坝不垮坝，次要河流堤防保安率达90，县城不淹城区或县城通过抢、撤、避等办法不发生人员伤亡，农村中小学、沿河沿沟矿山企业和村庄等没有人员伤亡和严沉经济丧失；呈现超尺度洪水时，所有防汛沉点区域、工程和要害部位，可以或许按预定方案有次序地高效实施抢险和撤离避险办法，正在确保人身平安的前提下，颠末全力抢险，最大限度地削减丧失。

　　10、担任本车间员工的日常平安教育、操做技术培训工做，组织落实车间级平安教育，并督促查抄工段、班组级平安教育，并按期进行查核。。

　　为切实做好防汛工做，确保全县平安度汛，保障人平易近群众的。生命财富平安，按照《平安出产法》、《中华人平易近国防》、《河流办理条例》、《防汛抗旱平安变乱义务逃查暂行法子》等相关法令、律例，特制定20_________________年防汛义务书。

　　2、酒、饮料、调味品、米面及其成品等）；（2）食用农副产物（如蔬菜、生果、豆成品、腌腊食物、包拆食物、食物半成品、猪肉、禽肉、水产物、禽蛋等）。

　　2、落实各乡镇防汛抢险批示机构、防汛义务制、防汛抢险、防汛抢险步队、防汛抢险物资、值班人员。

　　6、各村委会、驻镇各单元对排查出的现患必需及时整改管理，100%按要求时间整改，整改验收及格率100%（因客不雅缘由一时难以整改的，落及时限、办法、义务人，正在时限内向镇安监办演讲进展，申明缘由并申请耽误时限）。

　　9、对各村委会和驻镇各单元的平安出产工做，镇大将纳入全年工做查核之中。对不认实履行义务、工做不落实、没有完成查核方针的村和单元要按关逃查义务。

　　食物平安工做实行带领担任制，即由甲方从管食物平安的第一义务人和乙方各部分食物平安工做义务人。

　　5、店司理、厨师长、财政后勤司理（从管）、采购、库管、电脑输单员必需食物原辅材料申购、采购、验收、登记、报账、保管的流程科学、合理，完美食物原辅材料的索证索票工做，成立健全各项原辅材料建档建册工做，出产食物所用的原材料、添加剂等合适国度相关，不得购进非食用性原辅材料。食物的平安，杜品原辅材料交叉污染。

　　4、店司理、厨师长、驻店会计、财政后勤司理（从管）、采购、库管、电脑输单员担任食物采购、检验以及台帐记实、报账复核等工做。采购人员要认实进修相关法令，熟悉并控制食物原料采购索证要求。库管人员要妥帖保管索证的相关材料和验收记实，不涂改、不伪制，其保留刻日不少于食物利用完美后6个月。