【全球时报特约记者 刘皓然】告急下架！近日，美国快餐连锁巨头麦当劳爆出食物平安丑闻：该公司门店出售的一款牛肉汉堡被查出大肠杆菌超标，数十人食用后呈现不适症状，者中曾经有人灭亡。美国疾病节制取防止核心（CDC）暗示，这场变乱笼盖了全美10州，人数可能进一步上升。麦当劳方面告急下架了问题产物，目前正正在共同卫生部分展开查询拜访。

　　为此，麦当劳的其他牛肉汉堡产物——包罗吉人汉堡、双层吉人汉堡以及巨无霸等品类仍正在一般发卖。即便如斯，这档丑闻仍对麦当劳的市值形成沉创：据美国消费者旧事和贸易频道（CNBC）报道，正在周三开市前，麦当劳的股票大跌7%。

　　连系麦当劳的食物变乱，有网平易近正在社交X上讥讽道：“我就说特朗普没洗手吧！”也有不少网友因近期食用过麦当劳而陷入焦炙。

　　CDC网坐发布的通知布告称，导致这场疫情的传染源有可能出自“四盎司牛肉汉堡”中所用的洋葱丝及牛肉饼，目前CDC的工做人员正正在进一步确定传染源。

　　美国食物药品监视办理局（FDA）也展开了查询拜访，除了溯源外，还要确定问题食材能否被用于其他餐饮单元。

　　据领会，大肠杆菌有可能导致患者呈现腹泻、便血、、胃痉挛取高烧等症状，因为这种病菌具有3至4天的暗藏期，猜测患者人数有可能进一步添加，并扩散到其他各州。虽然大都患者可正在呈现症状后的5至7日内自愈，但疑惑除有人会罹患严沉的并发症。好比这批患者中就有1名未成年人呈现了溶血性尿毒症症状——这是一种由大肠杆菌传染惹起的急性肾病。

　　麦当劳正在22日颁发的声明中暗示，该公司历来将“每日供给平安的食物”视为甲等要务，连锁店将正在将来数周内改换平安食材，目前已将“四盎司牛肉汉堡”正在全美多州下架。据CNN等领会，该汉堡所用的洋葱出自“统一家供货商”。

　　卫生部分查询拜访得知，这批患者中大大都人都食用过麦当劳的一款汉堡食物——“四盎司牛肉汉堡”（Quarter Pounder）。这款牛肉堡是美国麦当劳的从打产物之一，平均日销量约为11万个。CDC已正在22日发布食物平安，提示呈现上述不适症状者尽早就医。

　　据报道，因为正值美国的时段，该事务还导致网上“论”四起，不少网友认为此事的“指向性”过于较着——终究党总统候选人特朗普前几天刚坚毅刚烈在麦当劳当过“义工”。这场大肠杆菌疫情暴发于9月27日至10月11日间，目前已知传染病例为49例，集中呈现正在美国部地域，此中科罗拉多州病患数量最多，共确诊27例，内布拉斯确诊9例，堪萨斯州、、俄勒冈州和州等地均呈现患者。1名老年人曾经倒霉灭亡，还有10人仍需进一步医治。

　　据英国《每日邮报》23日报道，这一事务还激愤了特朗普的支撑者，他们暗示这摆了然就是要特朗普正在宾州的那场勾当，由于事务发生的先后挨次简曲可谓“的巧合”。也有人思疑，该事务是特朗普的敌手“针对麦当劳的报仇”，终究其为特朗普供给了做秀的舞台。

　　这也并非麦当劳初次卷入食物平安风浪。2008年，麦当劳的番茄食材中被查出沙门氏菌超标，不外正在这起事务中“翻车”的并非只要麦当劳一家，汉堡王、沃尔玛以及其他一些出名连锁品牌也对问题食物进行了告急下架。2018年，麦当劳的蔬菜沙拉中查出了寄生虫，导致全美15州约400名消费者染病，麦当劳不得不正在3000店告急下架了问题食物。2022年，美国阿拉巴马州6名未成年人正在食用了“麦乐鸡”后传染大肠杆菌，此中4人入院医治。