老板给卤菜减色加“日落黄”获刑

 

  近日,乐安县审结一路出产、被告人王某某被判处6个月,并惩罚金8万元。2019年以来,王某某正在乐安县鳌溪镇运营一家卤味店。2023年11月,王某某为让卤制的肉类食物卖相更好,自行采办标注配料“日落黄”70%的食物添加剂。2025年4月30日,乐安县市场监视办理局法律人员对该卤菜店进行查抄时,发觉多瓶食物添加剂以及卤制好的肉类食物。随后,对肉类食物进行送检,得出“日落黄”含量超标的结论。据悉,“日落黄”是一种人工合成色素,过量摄入会加沉肝肾代谢承担、激发过敏反映等。王某某正在卤肉成品中超范畴添加食物添加剂的行为脚以形成严沉食源性疾病。乐安县经审理,认定被告人王某某正在食物出产、发卖过程中,违反食物平安国度尺度,超范畴正在卤肉成品中利用食物添加剂“日落黄”,脚以形成其他严沉食源性疾病,其行为形成出产、发卖不合适平安尺度的食物罪。分析被告人王某某自首、退缴违法所得、志愿认罚等情节,法院以出产、(丁建炜戴玮蕾记者江国稳)!

 



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